資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 拆解“供應(yīng)鏈”,這樣理解更透徹
供應(yīng)鏈
當(dāng)我們談到供應(yīng)鏈的時候,你首先想到的是什么?你可能會馬上想到了書本上背下來的幾個固定模式的定義,而這些定義卻無法讓人迅速抓住核心理念。Supply chain management,這幾個英文字母,個人認(rèn)為還不如“供應(yīng)鏈”這三個漢字好理解。因為漢字是從象形文發(fā)展而來,單獨一個漢字就包含了一個深層的含義。“供應(yīng)鏈”這個詞,在漢字背后同樣有著其深層的意義。下面,個人從漢字解字層面撥開“供應(yīng)鏈”神秘的面紗,以達(dá)到拋磚引玉的目的??赡苡腥藭f,你這是無聊,搞些無意義的標(biāo)新立異。至于是不是標(biāo)新立異,請先看看下文再說。
供
供應(yīng)鏈,首先以“供”字開頭。
在漢語里,供有兩個讀音。gōng,準(zhǔn)備著東西給需要的人應(yīng)用;gòng,奉獻(xiàn)。從中可以看到,這體現(xiàn)了尊敬,滿足需求的含義。
用現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境下的說法就是,尊重你的客戶并滿足客戶的需求。所以說,談到供應(yīng)鏈,我們的出發(fā)點是什么呢?那就是以客戶為中心,關(guān)注客戶的價值需要。
當(dāng)競爭越來越激烈的時候,當(dāng)客戶的需求越來越個性化的時候,當(dāng)市場的環(huán)境變化越來越快速的時候,如果還按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)供應(yīng)模式,注定要被這個時代淘汰。所以,企業(yè)必須要跟隨市場的腳步,關(guān)注客戶的真正需求,為客戶創(chuàng)造價值,這樣才能贏得市場,立足于競爭激烈的全球化商業(yè)環(huán)境。
這是一個方向性問題。整個供應(yīng)鏈活動,一定是圍繞著客戶的訂單需求在轉(zhuǎn)。如果客戶沒有訂單,沒有需求,那作為要盈利的企業(yè),不禁要問問自己:我為什么要生產(chǎn)這些客戶不需要的東西呢?從“供”展開,我們知道了我們要生產(chǎn)客戶需要的產(chǎn)品和數(shù)量。接下來就會出現(xiàn):用什么供應(yīng)?什么時候供應(yīng)?采用什么方式供應(yīng)?如何確保供應(yīng)的有效性?需要第三方合作嗎?可以全部外包嗎?。。。。。。這里就向企業(yè)提出了生產(chǎn)計劃與物流的控制,采購與供應(yīng)管理等問題。我們需要建立“供”的體系,在正確的時間,確保把正確數(shù)量和質(zhì)量的正確商品送到正確的地方。
應(yīng)
供應(yīng)鏈,第二字就是“應(yīng)”。
在漢語里,應(yīng)也有兩個讀音。Yīng,該,當(dāng),引申為料想理該如此;Yìng,回答,接受允許,適合或?qū)Υ狻?/p>
從中可以看到,這體現(xiàn)了回應(yīng),適應(yīng)需求的含義。用現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境下的說法就是,積極響應(yīng)客戶的需求,并靈活應(yīng)對市場的變化。
在供應(yīng)鏈管理世界里,當(dāng)我們明白了客戶的需求后,接下來要做的是什么呢?那就是在時間積極對客戶的需求做出回答,我們能不能滿足客戶的需求。如果要滿足客戶的需求,我們必須立即行動起來。要確??蛻舻男枨蟮玫降臐M足,而客戶需求也時刻在改變,這就要求整個生產(chǎn)與供應(yīng)體系必須靈活應(yīng)變,應(yīng)對市場需求的快速變化。那些不能很好的適應(yīng)商業(yè)環(huán)境變化,不能建立起敏捷快速響應(yīng)供應(yīng)鏈的企業(yè),也注定要在這個不斷革新時代落下腳步,要么成為競爭對手的跟隨者,要么被殘酷的淘汰出局。
有些人談到敏捷供應(yīng)鏈,精益供應(yīng)鏈,集成供應(yīng)鏈,都無非是一個目的:快速有效的響應(yīng)客戶需求。這就向企業(yè)提出了如下的問題:我們能比我們的競爭對手更快的滿足客戶需求嗎?我們的供應(yīng)鏈流程是最有效的嗎?這些響應(yīng)活動中究竟有沒有時間,人力,資本,設(shè)備等方面的浪費?我們的新產(chǎn)品會更快上市嗎?當(dāng)客戶需求或其他因素打亂了現(xiàn)有體系的時候,我們的應(yīng)急體制可以迅速的找到替代方案嗎?我們的信息是準(zhǔn)確的嗎?對我們響應(yīng)客戶需求是有效的嗎?這些信息可以高效的在整個供應(yīng)鏈體系共享并得到一致的認(rèn)同嗎?如何應(yīng)用合適的信息技術(shù)來提高快速響應(yīng)的能力呢?。。。。。??梢?ldquo;應(yīng)”字,對企業(yè)的供應(yīng)鏈體系提出了更高的要求,而不僅僅是“供”那么簡單。
鏈
供應(yīng)鏈,一個字是“鏈”。
在漢語里,讀liàn。用索環(huán)拴住、捆綁或聯(lián)接。在科技名詞里解釋為,由多個單體通過共價鍵連接的線性結(jié)構(gòu)。
當(dāng)然,供應(yīng)鏈?zhǔn)莻€網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。從中可以看到,這體現(xiàn)了個體按一定機(jī)制組合而成為一個聯(lián)動的整體。在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境下的說法就是,如何把各個伙伴按一定的規(guī)則聯(lián)合起來,形成更強(qiáng)大的協(xié)議體系。
當(dāng)今,全球化已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的浪潮,這不僅發(fā)生在商業(yè)環(huán)境里,在文化,地域價值觀等社會傳統(tǒng)領(lǐng)域里也帶來了影響。自中國2001年正式加入WTO以來,這種全球化給商業(yè)環(huán)境帶來了巨變,國外的企業(yè)涌向中國,國內(nèi)的企業(yè)開拓國外市場,互相之間在全球展開競爭,她們的伙伴在全球布局并跟隨。全球化在繁榮了中國經(jīng)濟(jì)的同時,也帶來了很多商業(yè)管理理念的變革。之前對國內(nèi)很多企業(yè)來講還很陌生的供應(yīng)鏈管理正變得越來越重要,并開始從戰(zhàn)略上來思考供應(yīng)鏈的運作。
歸根結(jié)底,當(dāng)今的世界,企業(yè)之間的競爭是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。這個“鏈”字,給我們提出了重要觀念:我們?nèi)绾嗡伎蓟锇殛P(guān)系?如何讓我們的商業(yè)伙伴通過一定的協(xié)議形成一個更有效的體系,即供應(yīng)鏈體系,來與我們的競爭對手展開搏殺?當(dāng)你開始思考這樣的情況時,企業(yè)還應(yīng)進(jìn)一步對自己提出一系列問題:我們?nèi)绾慰创覀兊目蛻簦课覀內(nèi)绾慰创覀兊墓?yīng)商?我們?nèi)绾慰创绊懫髽I(yè)運作的其他伙伴?我們?nèi)绾伟堰@些伙伴通過一定的規(guī)則“鏈”在一起,從而發(fā)揮更高效更強(qiáng)大的作用?我們?nèi)绾谓缍☉?zhàn)略伙伴以及這種關(guān)系?這種動態(tài)的關(guān)系會不會因為某種條件而“斷鏈”?我們?nèi)绾翁蕴f的伙伴并引入新的伙伴?新的伙伴能否得到其他伙伴的認(rèn)同?我們有自己獨特的供應(yīng)鏈文化或者供應(yīng)鏈價值觀嗎?。。。。。。這個“鏈”字,囊括了對整個商業(yè)環(huán)境的系統(tǒng)思考,從戰(zhàn)略角度來規(guī)劃供應(yīng)鏈體系,從而贏得未來的競爭。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡稱GlcNAc)正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物,因生長旺盛,萌蘗能力非常強(qiáng),今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學(xué)名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi),常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天,有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油,作為一種天然、健康的食用油,以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效,受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求,還能為身體帶來諸多益處。本期,我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用,以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體(Cold Plasma,CP)技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù),以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體,具有能量高,活性成分豐富等優(yōu)點。
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