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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蠶蛹蟲草是什么?蠶蛹蟲草具有什么營養(yǎng)價(jià)值?

    2018-04-26 來源:
    蠶蛹蟲草與冬蟲夏草同屬蟲草屬,具有十分接近的親緣關(guān)系。蛹蟲草味甘、性平,有 益肺腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。蠶蛹蟲草含有蟲草素、腺苷、多糖、超氧化物歧化酶、蟲草酸、氨基酸等活性成分,以及硒、鋅、鐵等礦物質(zhì)元素。

           蠶蛹蟲草與冬蟲夏草同屬蟲草屬,具有十分接近的親緣關(guān)系。蛹蟲草味甘、性平,有 益肺腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。蠶蛹蟲草含有蟲草素、腺苷、多糖、超氧化物歧化酶、蟲草酸、氨基酸等活性成分,以及硒、鋅、鐵等礦物質(zhì)元素。大量的藥理及臨床試驗(yàn)證明,蛹蟲草的功效成分和藥理作用接近或超過冬蟲夏草,是很好的冬蟲夏草的替代品,開發(fā)利用價(jià)值較大。

    蠶蛹蟲草

           【蠶蛹蟲草】

           蠶蛹蟲草是由蛹蟲草菌的菌絲體通過各種方式浸染鱗翅目等昆蟲,以昆蟲體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)為營養(yǎng)基礎(chǔ),生長成子座(子實(shí)體),子座單生或叢生,橙黃色,長2-5cm。相對(duì)來說,蛹蟲草的生長環(huán)境遠(yuǎn)沒有冬蟲夏草那樣狹窄,主產(chǎn)于云南、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū),寄生于針葉林地、闊葉林或混交林地表土層中的鱗翅目、鞘翅目、雙翅目等昆蟲幼蟲或蛹體上。

           蠶蛹蟲草含有多種生理活性物質(zhì),迄今已檢測(cè)或分離到多種活性物質(zhì)如蟲草素、腺苷、多糖、蟲草酸、超氧化物歧化酶以及礦物質(zhì)元素等。其中,蟲草素具有多種生理活性,如抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老、抗氧化、降血糖、提高人體免疫力等。腺苷即腺嘌呤核苷,在生理代謝過程中起著調(diào)控作用,可用于治療心絞痛、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化、原發(fā)性高血壓及中風(fēng)后遺癥等病癥,是蟲草的主要活性成分之一,常用作蟲草藥材和深加工產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)。蠶蛹蟲草的蟲草酸即 D-甘露醇,具有降低顱內(nèi)壓、利尿和潤肺等作用,是蟲草的有效成分之一,常作為蟲草及其制品的質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)。

           

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