買回來的蔬菜里，發(fā)現(xiàn)了藍(lán)色顆粒物質(zhì)，這難道是農(nóng)藥殘留？6月19日晚，漳州臺商投資區(qū)角美的一名讀者向?qū)笥浾叻从?，他懷疑自己在角美萬達(dá)樂海超市里購買的蔬菜里有農(nóng)藥殘留。

       昨日上午，導(dǎo)報記者趕到樂海超市時，發(fā)現(xiàn)這批蔬菜還在貨架上銷售，而這批蔬菜里，果然還有藍(lán)色的顆粒物質(zhì)。目前，臺商區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)介入調(diào)查。

       擔(dān)憂：買回來的菜里有藍(lán)色顆粒

       “我買回來的蔬菜里，竟然有藍(lán)色的顆粒物質(zhì)，這到底是什么？難道是農(nóng)藥殘留？”19日晚，角美的讀者王先生向?qū)笥浾叻从?，并將蔬菜拍照發(fā)給了導(dǎo)報記者。

       王先生說，這些蔬菜是19日下午從角美萬達(dá)樂海超市購買回來的，其中就有兩棵上海青。“19日晚上11:30許，我在看世界杯比賽中場休息時，想煮點(diǎn)面條吃，就拿出其中的一棵。就在我清洗蔬菜時，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)手指上多了些藍(lán)色的類似粉末狀的物質(zhì)，當(dāng)時我就很奇怪，結(jié)果一找，發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是從上海青的根部出來的，呈顆粒狀，而另一棵上海青的根部，也有這種物質(zhì)。”王先生說，他也不知道這到底是什么東西，“我們吃掉了其中的一棵，整個晚上都感覺舌頭上麻麻的”。

       王先生提供的圖片顯示，在上海青的白色根部，附著著一些藍(lán)色的顆粒狀物質(zhì)。

       調(diào)查：這批蔬菜還在貨架上販賣

       昨日上午11時許，導(dǎo)報記者來到位于角美萬達(dá)的樂海超市。

       在蔬菜販賣區(qū)的貨架上，堆放著用藍(lán)色膠帶捆綁的上海青和一些生菜。超市價格牌上顯示，這批上海青是一批促銷產(chǎn)品，促銷時間為6月18日至6月21日，蔬菜的產(chǎn)地為廈門同安。

       導(dǎo)報記者從這些捆綁好的上海青中，找了些包裝松散的菜，發(fā)現(xiàn)根部也有藍(lán)色的顆粒狀物質(zhì)。

       隨后，樂海超市生鮮處的負(fù)責(zé)人熊先生來到現(xiàn)場，并提供了幾份“閩南果蔬批發(fā)市場農(nóng)殘檢測中心蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告單”。

       熊先生稱，他們超市販賣的所有蔬菜都是經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測，不存在農(nóng)殘現(xiàn)象。不過，對于導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn)的這棵上海青里的藍(lán)色物質(zhì)，熊先生也無法解釋到底為何物。

       導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn)，熊先生提供的6月18日農(nóng)殘檢測報告單里，唯獨(dú)沒有上海青的檢測項目和檢測數(shù)據(jù)。

       熊先生稱，他將向總部反映，并盡快給導(dǎo)報記者答復(fù)。

       部門 藍(lán)色物質(zhì)為殺菌劑農(nóng)藥

       當(dāng)天下午，漳州臺商投資區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊介入調(diào)查。

       執(zhí)法大隊相關(guān)負(fù)責(zé)人林先生表示，經(jīng)過他們初步了解，蔬菜中殘留的藍(lán)色物質(zhì)為波爾多液，是一種殺菌劑農(nóng)藥，是硫酸銅溶液的一種。“波爾多液是一種殺菌劑，噴灑在農(nóng)作物上會有一個累積，殘留在根部。”

       林先生說，這種殘留是可以溶解水洗的，所以在食用前，一定要清洗干凈。那么，超市為何沒有上海青的農(nóng)殘檢測報告？昨日下午5:40許，樂海超市部門經(jīng)理劉先生回復(fù)導(dǎo)報記者稱，這批貨是17日采購的，“采購的量比較大，18日就沒有進(jìn)這批貨，所以18日的檢測報告里，就沒有上海青的檢測報告”。

       劉先生說：“我們進(jìn)貨是有嚴(yán)格的要求的，所有采購的蔬菜，必須要證件齊全，有農(nóng)殘檢測報告才能銷售。”

       這種藍(lán)色物質(zhì)到底是什么，劉先生也不清楚，“不過我們會再對這些蔬菜進(jìn)行仔細(xì)檢查，如果發(fā)現(xiàn)了類似物質(zhì)，我們將立即下架”。

       釋疑

       波爾多液是啥東東？

       波爾多液是一種保護(hù)性的殺菌劑，有效成分為堿式硫酸銅，可有效地阻止孢子發(fā)芽，防止病菌侵染，并能促使葉色濃綠、生長健壯，提高樹體抗病能力。該制劑具有殺菌譜廣、持效期長、病菌不會產(chǎn)生抗性、對人和畜低毒等特點(diǎn)，是應(yīng)用歷史最長的一種殺菌劑。

       所以，如果誤食數(shù)量少是沒有毒害的，當(dāng)然，如感覺不適還是要看醫(yī)生，可以專業(yè)清洗一下。