買回來的蔬菜里，發(fā)現(xiàn)了藍色顆粒物質，這難道是農藥殘留？6月19日晚，漳州臺商投資區(qū)角美的一名讀者向導報記者反映，他懷疑自己在角美萬達樂海超市里購買的蔬菜里有農藥殘留。

       昨日上午，導報記者趕到樂海超市時，發(fā)現(xiàn)這批蔬菜還在貨架上銷售，而這批蔬菜里，果然還有藍色的顆粒物質。目前，臺商區(qū)食藥監(jiān)局已經介入調查。

       擔憂：買回來的菜里有藍色顆粒

       “我買回來的蔬菜里，竟然有藍色的顆粒物質，這到底是什么？難道是農藥殘留？”19日晚，角美的讀者王先生向導報記者反映，并將蔬菜拍照發(fā)給了導報記者。

       王先生說，這些蔬菜是19日下午從角美萬達樂海超市購買回來的，其中就有兩棵上海青。“19日晚上11:30許，我在看世界杯比賽中場休息時，想煮點面條吃，就拿出其中的一棵。就在我清洗蔬菜時，不經意間發(fā)現(xiàn)手指上多了些藍色的類似粉末狀的物質，當時我就很奇怪，結果一找，發(fā)現(xiàn)這種物質是從上海青的根部出來的，呈顆粒狀，而另一棵上海青的根部，也有這種物質。”王先生說，他也不知道這到底是什么東西，“我們吃掉了其中的一棵，整個晚上都感覺舌頭上麻麻的”。

       王先生提供的圖片顯示，在上海青的白色根部，附著著一些藍色的顆粒狀物質。

       調查：這批蔬菜還在貨架上販賣

       昨日上午11時許，導報記者來到位于角美萬達的樂海超市。

       在蔬菜販賣區(qū)的貨架上，堆放著用藍色膠帶捆綁的上海青和一些生菜。超市價格牌上顯示，這批上海青是一批促銷產品，促銷時間為6月18日至6月21日，蔬菜的產地為廈門同安。

       導報記者從這些捆綁好的上海青中，找了些包裝松散的菜，發(fā)現(xiàn)根部也有藍色的顆粒狀物質。

       隨后，樂海超市生鮮處的負責人熊先生來到現(xiàn)場，并提供了幾份“閩南果蔬批發(fā)市場農殘檢測中心蔬菜農藥殘留檢測報告單”。

       熊先生稱，他們超市販賣的所有蔬菜都是經過嚴格的農殘檢測，不存在農殘現(xiàn)象。不過，對于導報記者發(fā)現(xiàn)的這棵上海青里的藍色物質，熊先生也無法解釋到底為何物。

       導報記者發(fā)現(xiàn)，熊先生提供的6月18日農殘檢測報告單里，唯獨沒有上海青的檢測項目和檢測數(shù)據。

       熊先生稱，他將向總部反映，并盡快給導報記者答復。

       部門 藍色物質為殺菌劑農藥

       當天下午，漳州臺商投資區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊介入調查。

       執(zhí)法大隊相關負責人林先生表示，經過他們初步了解，蔬菜中殘留的藍色物質為波爾多液，是一種殺菌劑農藥，是硫酸銅溶液的一種。“波爾多液是一種殺菌劑，噴灑在農作物上會有一個累積，殘留在根部。”

       林先生說，這種殘留是可以溶解水洗的，所以在食用前，一定要清洗干凈。那么，超市為何沒有上海青的農殘檢測報告？昨日下午5:40許，樂海超市部門經理劉先生回復導報記者稱，這批貨是17日采購的，“采購的量比較大，18日就沒有進這批貨，所以18日的檢測報告里，就沒有上海青的檢測報告”。

       劉先生說：“我們進貨是有嚴格的要求的，所有采購的蔬菜，必須要證件齊全，有農殘檢測報告才能銷售。”

       這種藍色物質到底是什么，劉先生也不清楚，“不過我們會再對這些蔬菜進行仔細檢查，如果發(fā)現(xiàn)了類似物質，我們將立即下架”。

       釋疑

       波爾多液是啥東東？

       波爾多液是一種保護性的殺菌劑，有效成分為堿式硫酸銅，可有效地阻止孢子發(fā)芽，防止病菌侵染，并能促使葉色濃綠、生長健壯，提高樹體抗病能力。該制劑具有殺菌譜廣、持效期長、病菌不會產生抗性、對人和畜低毒等特點，是應用歷史最長的一種殺菌劑。

       所以，如果誤食數(shù)量少是沒有毒害的，當然，如感覺不適還是要看醫(yī)生，可以專業(yè)清洗一下。