買(mǎi)回來(lái)的蔬菜里，發(fā)現(xiàn)了藍(lán)色顆粒物質(zhì)，這難道是農(nóng)藥殘留？6月19日晚，漳州臺(tái)商投資區(qū)角美的一名讀者向?qū)?bào)記者反映，他懷疑自己在角美萬(wàn)達(dá)樂(lè)海超市里購(gòu)買(mǎi)的蔬菜里有農(nóng)藥殘留。

       昨日上午，導(dǎo)報(bào)記者趕到樂(lè)海超市時(shí)，發(fā)現(xiàn)這批蔬菜還在貨架上銷(xiāo)售，而這批蔬菜里，果然還有藍(lán)色的顆粒物質(zhì)。目前，臺(tái)商區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)介入調(diào)查。

       擔(dān)憂(yōu)：買(mǎi)回來(lái)的菜里有藍(lán)色顆粒

       “我買(mǎi)回來(lái)的蔬菜里，竟然有藍(lán)色的顆粒物質(zhì)，這到底是什么？難道是農(nóng)藥殘留？”19日晚，角美的讀者王先生向?qū)?bào)記者反映，并將蔬菜拍照發(fā)給了導(dǎo)報(bào)記者。

       王先生說(shuō)，這些蔬菜是19日下午從角美萬(wàn)達(dá)樂(lè)海超市購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的，其中就有兩棵上海青。“19日晚上11:30許，我在看世界杯比賽中場(chǎng)休息時(shí)，想煮點(diǎn)面條吃，就拿出其中的一棵。就在我清洗蔬菜時(shí)，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)手指上多了些藍(lán)色的類(lèi)似粉末狀的物質(zhì)，當(dāng)時(shí)我就很奇怪，結(jié)果一找，發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是從上海青的根部出來(lái)的，呈顆粒狀，而另一棵上海青的根部，也有這種物質(zhì)。”王先生說(shuō)，他也不知道這到底是什么東西，“我們吃掉了其中的一棵，整個(gè)晚上都感覺(jué)舌頭上麻麻的”。

       王先生提供的圖片顯示，在上海青的白色根部，附著著一些藍(lán)色的顆粒狀物質(zhì)。

       調(diào)查：這批蔬菜還在貨架上販賣(mài)

       昨日上午11時(shí)許，導(dǎo)報(bào)記者來(lái)到位于角美萬(wàn)達(dá)的樂(lè)海超市。

       在蔬菜販賣(mài)區(qū)的貨架上，堆放著用藍(lán)色膠帶捆綁的上海青和一些生菜。超市價(jià)格牌上顯示，這批上海青是一批促銷(xiāo)產(chǎn)品，促銷(xiāo)時(shí)間為6月18日至6月21日，蔬菜的產(chǎn)地為廈門(mén)同安。

       導(dǎo)報(bào)記者從這些捆綁好的上海青中，找了些包裝松散的菜，發(fā)現(xiàn)根部也有藍(lán)色的顆粒狀物質(zhì)。

       隨后，樂(lè)海超市生鮮處的負(fù)責(zé)人熊先生來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，并提供了幾份“閩南果蔬批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)中心蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告單”。

       熊先生稱(chēng)，他們超市販賣(mài)的所有蔬菜都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)，不存在農(nóng)殘現(xiàn)象。不過(guò)，對(duì)于導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)的這棵上海青里的藍(lán)色物質(zhì)，熊先生也無(wú)法解釋到底為何物。

       導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，熊先生提供的6月18日農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告單里，唯獨(dú)沒(méi)有上海青的檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)數(shù)據(jù)。

       熊先生稱(chēng)，他將向總部反映，并盡快給導(dǎo)報(bào)記者答復(fù)。

       部門(mén) 藍(lán)色物質(zhì)為殺菌劑農(nóng)藥

       當(dāng)天下午，漳州臺(tái)商投資區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì)介入調(diào)查。

       執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人林先生表示，經(jīng)過(guò)他們初步了解，蔬菜中殘留的藍(lán)色物質(zhì)為波爾多液，是一種殺菌劑農(nóng)藥，是硫酸銅溶液的一種。“波爾多液是一種殺菌劑，噴灑在農(nóng)作物上會(huì)有一個(gè)累積，殘留在根部。”

       林先生說(shuō)，這種殘留是可以溶解水洗的，所以在食用前，一定要清洗干凈。那么，超市為何沒(méi)有上海青的農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告？昨日下午5:40許，樂(lè)海超市部門(mén)經(jīng)理劉先生回復(fù)導(dǎo)報(bào)記者稱(chēng)，這批貨是17日采購(gòu)的，“采購(gòu)的量比較大，18日就沒(méi)有進(jìn)這批貨，所以18日的檢測(cè)報(bào)告里，就沒(méi)有上海青的檢測(cè)報(bào)告”。

       劉先生說(shuō)：“我們進(jìn)貨是有嚴(yán)格的要求的，所有采購(gòu)的蔬菜，必須要證件齊全，有農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告才能銷(xiāo)售。”

       這種藍(lán)色物質(zhì)到底是什么，劉先生也不清楚，“不過(guò)我們會(huì)再對(duì)這些蔬菜進(jìn)行仔細(xì)檢查，如果發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似物質(zhì)，我們將立即下架”。

       釋疑

       波爾多液是啥東東？

       波爾多液是一種保護(hù)性的殺菌劑，有效成分為堿式硫酸銅，可有效地阻止孢子發(fā)芽，防止病菌侵染，并能促使葉色濃綠、生長(zhǎng)健壯，提高樹(shù)體抗病能力。該制劑具有殺菌譜廣、持效期長(zhǎng)、病菌不會(huì)產(chǎn)生抗性、對(duì)人和畜低毒等特點(diǎn)，是應(yīng)用歷史最長(zhǎng)的一種殺菌劑。

       所以，如果誤食數(shù)量少是沒(méi)有毒害的，當(dāng)然，如感覺(jué)不適還是要看醫(yī)生，可以專(zhuān)業(yè)清洗一下。