資訊 > 加工包裝機械 > 做芹菜粉的竅門有哪些
芹菜是日常生活中必不可少的一種蔬菜,也很受人們的喜愛。特別是對一些中老年人很受歡迎,因為它對高血壓 ,高血糖、血管疾病的人群都有一定的幫助。很久以前也出現(xiàn)了一種叫芹菜粉的菜,它在東北人家中比較常見,不僅味道好,對人的身體也有一定的幫助。那么做芹菜粉的竅門有哪些呢?
【做芹菜粉的竅門有哪些】
接下來我們就一起了解一下做芹菜粉的具體流程。步就是將干粉條用涼水泡到中間沒有硬心,這樣需要一段時間。如果是等著用,可以用開水煮至沒有硬心,用涼水過涼,放在一邊備用。
然后將買回來的肉,切成絲放入碗內(nèi),放少許料酒和淀粉抓勻。芹菜洗好后,去掉葉子,洗凈切成寸段,有時候買回來的芹菜看著可能比較粗,這樣的芹菜可以先劈開,再切成段。如果買回來的芹菜比較老,可以將切好的芹菜用熱水汆一下,這樣炒出來的芹菜不會出現(xiàn)絲,或者咬不動的情況。
上面的一切食材準備好之后,將鍋燒熱,鍋中放適量食用油,然后放入肉絲炒至變色,放入蔥花、姜末炒出香味。再放入醬油、花椒粉炒勻,放入切好的芹菜,在鍋中翻至均勻,倒入粉條炒透,放一些清水燜1分鐘,放鹽和大蒜末炒出蒜香味。
這樣一道簡單的芹菜粉就算做好了,看著是不是很簡單呢!這道菜在秋天的時候非常適合,所以喜歡的人,可以試著做起來。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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