資訊 > 熱點資訊 > 國家市場監(jiān)管總局：警惕網(wǎng)紅食品非法添加藥物成分
號稱“一斤”的網(wǎng)紅減肥食品，卻有可能導致心腦血管疾病。記者從國家市場監(jiān)管總局了解到，一些網(wǎng)紅減肥食品的減肥效果顯著，卻有可能非法添加了西布曲 明、***、芬氟拉明等藥物成分。
從2017年7月開始，國務(wù)院食品安全辦等9部門在全國開展了為期一年半的食品保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治。國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)計，截至2018年10月底，各級市場監(jiān)管部門查處違法案件4.9萬件，貨值金額17.1億元，公安機關(guān)抓獲犯罪分子8900人。近日，國家市場監(jiān)管總局公布了10例食品安全典型案件，彰顯了政府打擊食品保健食品欺詐和虛假宣傳行為的決心。
在食品中非法添加藥物成分，有的造成急性中毒事件，有的造成肝、腎功能損害，這一直是食品監(jiān)管嚴厲打擊的重點。北京工商大學食品安全法研究中心主任劉筠筠說，一些網(wǎng)紅食品在短時間內(nèi)可能有明顯效果、欺騙性很強，代價是身體嚴重受損，消費者對此一定要提高警惕。
國家市場監(jiān)管總局有關(guān)負責人介紹，當前，食品保健食品欺詐和虛假宣傳主要分為以下情形：一是食品、保健食品非法添加、非法聲稱和虛假宣傳。二是采用發(fā)布虛假廣告和不正當手段推銷產(chǎn)品，誤導和欺騙消費者，其中針對中老年人和病人的欺詐行為較多。三是故意混淆普通食品、保健食品和藥品三者概念，特別是普通食品、保健食品違法宣稱療效，消費者很難辨識，容易上當受騙。
我國食品產(chǎn)業(yè)占GDP約15%，是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前保健食品產(chǎn)值超過了3000億元，保健食品生產(chǎn)企業(yè)有2000多家。專家表示，要轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，由終端產(chǎn)品檢驗為主逐步轉(zhuǎn)向生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)督檢查為主，盡早發(fā)現(xiàn)并處置食品安全風險隱患，讓監(jiān)管跑在風險的前面。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
