資訊 > 名企關(guān)注 > 泰國本地海鮮餐廳 -- 上味泰Savoey開進Terminal 21 Asok購物中心
泰國著名的本地海鮮餐廳上味泰 (Savoey) 日前又迎分店開張，本次新店位于曼谷市中心Terminal 21 Asok百貨商場5樓的舊金山美食街，營業(yè)時間從上午11點至晚上9點半。
前往三面環(huán)海的泰國旅行，吃一頓海鮮大餐是必不可少的行程。開業(yè)于1972年的上味泰就是一家以正宗傳統(tǒng)泰式料理享譽海內(nèi)外的海鮮餐館。起初這只是一家家庭私房菜餐廳，后來慢慢地以菜肴地道精致、價格平易近人在食客中走紅。47年來，泰式咖喱蟹、菠蘿飯、烤大蝦、泰式咖喱蟹、清蒸海鱸魚、椒鹽大蝦、沙爹豬頸肉、招牌蝦餅、冬陰功湯、鯛魚芒果沙拉、椰奶芋圓……成為上味泰經(jīng)久不衰的美食。
如今的上味泰依舊秉持自己的傳統(tǒng)，嚴選優(yōu)質(zhì)新鮮的當季食材，加之以代代相傳的烹飪技法，并在此基礎(chǔ)上進行改良和創(chuàng)新，將美食做出貴族氣質(zhì)。上味泰不僅菜肴口味出眾，就餐氛圍、服務(wù)態(tài)度也令人感到溫馨舒適，是家庭聚會、朋友聚餐的餐廳之一。
今年4月，上味泰在大眾點評上的顧客評分為4.5星級，并入選泰國Tatler雜志評選的“2019年度餐廳”榜單。泰國Tatler是高端生活雜志Tatler的泰國版，Tatler以為成功人士提供全面而精準的消費指南和奢華時尚的衣食住行等信息而聞名全球。
目前，上味泰在泰國有9間分店，其中8間位于曼谷、1間位于芭堤雅。曼谷的多數(shù)分店都位于交通便捷的地鐵或輕軌站附近，比如，本次新店所在的Terminal 21 Asok購物中心就在輕軌Asok站旁邊。
得一提的是，Terminal 21 Asok并不是一間普通的商場，商場經(jīng)營者以“環(huán)球世界”為概念，結(jié)合機場航站樓的設(shè)計，使每一層樓都呈現(xiàn)出不同的國家風(fēng)情。比如，出售女性服飾為主的1樓以東京為主題，從布局到裝潢都充滿東瀛風(fēng)情，招財貓、鳥居、燈籠、武士盔甲、相撲選手等日本特有的風(fēng)物點綴其中；主營男士服裝的2樓則以倫敦命名，這里的裝飾自然以英倫風(fēng)情為特色，連洗手間都被設(shè)計成倫敦地鐵站的風(fēng)格；商場4、5樓的美食街被稱作舊金山，在商場底樓就可看見標志性的 “金門大橋”橫跨兩個樓層。正是這些特色，使得Terminal 21 Asok從曼谷眾多的百貨商場中脫穎而出，成為近年來曼谷的必訪地之一。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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