最近有一款比較熱門的膳食纖維粉,受到小紅書和B站很多人的推薦,這款產(chǎn)品就是美施達(dá)的膳食纖維粉。那么這種膳食纖維粉究竟有什么功效,相信你也好奇。在此我們就深入探究是什么成分起的作用,以及這種成分為什么會(huì)有這樣的作用。首先來看下它介紹的功效??梢詭ё叨嘤嗟挠椭瑥U物和糖分,還對(duì)便秘有改善作用。
1.什么是車前子?
看營養(yǎng)成分就不難發(fā)現(xiàn)他的主要成分是圓苞車前子殼粉,什么是車前子呢?車前科有3屬,約270種,車前屬約265種,我國的車前屬植物約18種。目前研究較多的有歐車前、卵葉車前、印度車前、大車前和大粒車前等。在我國,車前子定義為車前的干燥成熟種子,主產(chǎn)江西、河南。
大粒車前子是我國古代最早、最廣泛使用的正品藥材之一,車前子的化學(xué)成分中主要含有黃酮類和多糖等成份。在歐洲,發(fā)現(xiàn)車前子種皮中所含的大量粘液物質(zhì)具有吸水膨潤通便、阻止有害物擴(kuò)散等作用,同時(shí)具有推遲胃內(nèi)容物向小腸的移動(dòng)、延長食物在胃內(nèi)的滯留時(shí)間等,因而可以調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖和血脂。而這些粘液物質(zhì)的主要成分為多糖類物質(zhì)。車前子中含大量粘液質(zhì)(又稱車前子膠),屬多糖類,一般釆用水提醇沉的辦法提取。
2.什么是圓苞車前子殼?
圓苞車前子又名洋車前子,原產(chǎn)于印度、伊朗,在地中海地區(qū)國家,如法國、西班牙等國亦有栽培,其中印度產(chǎn)的質(zhì)量最好。圓苞車前子殼是圓苞車前子的種子外殼,因富含可溶性膳食纖維,被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品、食品、飲料產(chǎn)品中。圓苞車前子殼在2014年正式被國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)批準(zhǔn)為新食品原料。
圓苞車前子外殼富含膠質(zhì),由樹膠醛醣、木糖、半乳膠醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷組成。膳食纖維含量高達(dá)80%以上,而其中可溶性膳食纖維與不溶性膳食纖維的比例高達(dá)7:3,而發(fā)揮功效的主要是可溶性膳食纖維。同時(shí)含有多種營養(yǎng)成份:主要包括葡萄糖甙、蛋白質(zhì)、多糖、維生素B1和膽堿。
3.車前子多糖的主要功效
1)潤腸通便
圓苞車前子殼中主要功效成分是其中的車前子多糖,車前子多糖是可溶性膳食纖維的一種,在腸中不容易被消化吸收,通過吸水膨脹進(jìn)而增加了糞便的體積,縮短了糞便在腸道的轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,產(chǎn)生更符合生理情況的自然排便,在這一過程中既不會(huì)過度刺激腸黏膜,也不會(huì)導(dǎo)致水、電解質(zhì)紊亂以及干擾營養(yǎng)成分和維生素的吸收。車前子多糖作為容積性瀉藥,對(duì)治療慢性功能性便秘效果確切顯著、復(fù)發(fā)率低,并且安全可靠。
2)促進(jìn)腸道健康
此外,車前子多糖還可吸收有害物質(zhì),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速其排出,減少致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時(shí)間,降低大腸癌或其它病變的罹患機(jī)會(huì);同時(shí),車前子多糖在小腸內(nèi)不會(huì)被消化,在大腸由益生菌發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,促進(jìn)益生菌的生長及腸道健康。
3)降血糖、降血脂作用
膳食纖維攝入可減輕糖尿病患者胰島素抵抗,可顯著降低餐后血糖濃度。許多研究發(fā)現(xiàn),可溶性膳食纖維可影響許多糖代謝和脂代謝相關(guān)基因進(jìn)而調(diào)節(jié)血糖。而一般認(rèn)為降脂原因與其黏度特性有關(guān),消化道中的高黏度環(huán)境可以阻礙胃腸道對(duì)脂肪、膽固醇和膽汁酸的吸收并增加其排除,從而達(dá)到降低血脂的目的。
4)增加飽腹感
由于圓苞車前子殼含有豐富的水溶性纖維,遇水會(huì)膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團(tuán),能增加飽足感,卻不會(huì)提供熱量,而且降低熱量攝取。
最后做個(gè)總結(jié),膳食纖維粉功效成分是一種可溶性膳食纖維車前子多糖,具有潤腸通便,促進(jìn)腸道健康,降血糖、降血脂以及增加飽腹感的做用。當(dāng)然美中不足的是在成分里面還有香精、甜味劑及色素,稍微留意一下,總體來說還是非常不錯(cuò)的。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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