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  • 資訊 > 食品原材料 > 三文魚被國際美食界譽為“冰海之皇”

    2022-01-20 來源:sjgle食品加工包裝在線
    三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為“冰海之皇”。

    三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為“冰海之皇”。三文魚屬于深海魚中的一種,有很高的營養(yǎng)價值,現(xiàn)在很多人都非常喜歡吃,特別是在西餐里非常常見,三文魚的口感和味道都很獨特,

    三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。綜合評價:二者均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),挪威三文魚的粗蛋白含量高于養(yǎng)殖三文魚,養(yǎng)殖三文魚的脂肪含量高于挪威三文魚。據(jù)中國和挪威科研機構(gòu)宣布常吃三文魚可降低患心腦血管病率,三文魚富含的omega-3高不飽和脂肪酸,可以有效預(yù)防心腦血管疾病,對腦組織健康具有積極的作用。

    三文魚比較常見的吃法就是生吃,這樣可以讓我們品嘗到三文魚最原始的口感、味道。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的三文魚,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚三文魚原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。三文魚供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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