資訊 > 政策法規(guī) > 《天華云霧茶》《天華紅茶》兩項團標發(fā)布
為進一步規(guī)范安徽省安慶市太湖縣茶產品，促進太湖縣茶產業(yè)規(guī)模化發(fā)展和茶品牌提升，近日，安徽省茶業(yè)協(xié)會發(fā)布T/AHTIA002—2025《天華云霧茶》、T/AHTIA003—2025《天華紅茶》兩項團體標準。
兩項團標均由太湖縣茶產業(yè)協(xié)會、太湖縣種植業(yè)服務中心、安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所起草，兩項團標規(guī)定了天華云霧茶和天華紅茶的分級、原料與加工工藝、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存等內容，適用于太湖縣境內生產的天華云霧茶產品和天華紅茶產品。
太湖縣產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。據陸羽《茶經》記載，唐代太湖就產茶，明清時期所產“芽茶”列入戶部貢品，其時產于境內天華諸峰一帶的“南陽谷尖”享譽皖西南。近年來，太湖縣致力于在挖掘太湖茶文化，做強茶產業(yè)、做實茶科技上綜合發(fā)力，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。截至去年，全縣茶園面積達13.6萬畝，年產干茶6000噸，綜合產值突破17億元，茶產業(yè)已成為太湖縣鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。
紅茶作為全球廣受歡迎的全發(fā)酵茶品，以其濃郁醇厚的口感和獨特的紅艷茶湯，成為茶葉市場的重要組成部分。紅茶的制作工藝嚴格，包括萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥四個主要步驟，賦予紅茶豐富的香氣和味道層次。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。
即溶茶紅茶提取物原料是以紅茶為原料，通過物理和化學提取分離過程，在不改變有效成分結構的情況下，定向獲得并濃縮植物中一種或多種有效成分的產品。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
