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    青稞成食品工業(yè)“新寵兒”，開啟“加工之旅”
    民以食為天，食以麥為先，近日，各地小麥陸續(xù)成熟，拉開夏收序幕。而隨后作為我國西藏、青海、四川等地的重要糧食作物的青稞，也將先后迎來成熟、豐收季。原本只是用來糊口的青稞，如今已成為了農(nóng)民增收的“香餑餑”，成了食品加工市場中的“新寵兒”，開啟了青稞的“加工之旅”。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2024-04-25
    互助青稞酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)開建
    近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)籌建的“互助青稞酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”揭牌儀式在青海省海東市互助土族自治縣舉行。
    中國食品報(bào) 2023-04-21
    關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、生產(chǎn)設(shè)備引入 奏響青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樂章
    青稞是一種高原谷類作物，具有耐寒性強(qiáng)、生長期短等特征，多分布在我國西藏、青海等高海拔地區(qū)。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-02-08
    藏區(qū)主食—青稞的營養(yǎng)價(jià)值及其加工利用現(xiàn)狀
    近日，各地小麥陸續(xù)成熟，拉開了夏收序幕，而隨后作為我國西藏、青海、四川等地的重要糧食作物—青稞，也將先后迎來成熟、豐收季。
    2021-06-29
    青稞成脫貧“金種子” 工業(yè)化生產(chǎn)提檔升級促發(fā)展
    青稞是部分地方主要糧食作物，被譽(yù)為“糧食之母”，因其含有營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，其制品很好地契合了當(dāng)下消費(fèi)升級的市場需求，進(jìn)而拉動(dòng)青稞加工業(yè)的快速發(fā)展。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2019-12-15
    西藏全國綠色食品原料（青稞）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地獲批創(chuàng)建
    近日，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心嚴(yán)格評審，西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)全國綠色食品原料（青稞）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地獲批進(jìn)入創(chuàng)建期。據(jù)了解，此次全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建在西藏尚屬首次。基地建成后，將為全國乃至全球綠色食品加工企業(yè)提供原料，助推西藏青稞產(chǎn)業(yè)走向高端，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。
    中國食品科技網(wǎng) 2019-01-29
    西藏大力推廣種植青稞良種
    日前，從“喜瑪拉22號”青稞高產(chǎn)品種推廣情況新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，西藏將大力推廣“喜瑪拉22號”青稞高產(chǎn)品種，今年全區(qū)共落實(shí)推廣種植面積83.91萬畝，2019年將達(dá)到全區(qū)青稞種植總面積的50%以上，成為全區(qū)青稞第一主導(dǎo)品種，2020年種植面積將達(dá)到青稞種植總面積的60%以上。
    foodmate 2018-06-13