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    原創(chuàng) 水溶性膳食纖維的功能和作用有哪些?
    水溶性膳食纖維是膳食纖維的一種,膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-09
    原創(chuàng) 天然梔子黃色素顏色鮮艷,著色力強
    天然梔子黃色素是從茜草科植物梔子果實中提取的一類天然水溶性黃色素,主要成分是類胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-09
    原創(chuàng) 水溶性蜂王漿凍干粉的營養(yǎng)價值高嗎?
    水溶性蜂王漿凍干粉是采用鮮王漿通過脫蛋白技術脫除蜂王漿中的蛋白質(zhì)和不溶于水的無效的成分。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-08
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07
    原創(chuàng) 核桃香精的產(chǎn)品特點與功能用途
    核桃香精可用于糖果、烘焙、乳制品、乳品飲料、保健品飲料,鹽津、炒貨等產(chǎn)品。一般香精為油溶性香精,香味較強,穩(wěn)定性好,多用于耐高溫操作的一些產(chǎn)品如硬糖,餅干,蛋糕年糕等。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-06
    原創(chuàng) 聚葡萄糖水溶性膳食纖維有哪些功能和用途?
    聚葡萄糖水溶性膳食纖維為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,至今已有五十多個國家批準作為健康食品配料使用,被大量用于制造強化纖維食品,食用后具有保持腸胃通暢的功能。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-21
    原創(chuàng) 水溶性天然維生素E(TPGS)在食品加工中有哪些應用?
    水溶性天然維生素E(TPGS)在水中能完全溶解,形成澄清透明溶液。水溶性天然VE在水中的最大溶解度大約為20%,超過此濃度,水溶液中會有晶性液體形成。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-13
    原創(chuàng) 短鏈低聚果糖對人體有哪些好處?
    短鏈低聚果糖屬于水溶性膳食纖維,它廣泛存在于自然界,如梨、蜂蜜、酵母、韭菜、香蕉、黑麥、燕麥、雪蓮果等,尤其是洋蔥、牛蒡、大蒜和小麥。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-01-17
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-01
    原創(chuàng) 水溶性姜黃素有效提高了姜黃的生物利用率
    水溶性姜黃素是以姜黃素為原料再加工的產(chǎn)品,近年來因姜黃素抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗動脈粥樣硬化的作用,更是引起國內(nèi)外學者的關注,姜黃素也表現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿Α?
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-01